Capacitación PAC/FAO: los talleres
Asistentes a uno de los talleres
Durante la Capacitación del PAC/EAN/FAO, desarrollada en Posadas del 13 al 16 de Mayo, los asistentes fueron divididos en grupos y según los niveles en los que dan clases, para que de esta forma los contenidos abordados fueran lo más específico posibles y adaptados al grado de maduración de los alumnos.
Así fue como se concibieron cuatro ejes:
* 1-Nosotros y los alimentos que consumimos, con el taller : ¿Qué comemos diariamente?
* 2-Alimetación y salud, con los talleres : ¿De qué materiales están hechos?; ¿Qué alimentos debemos consumir? y ¿Qué se come en diferentes partes de nuestro país?
* 3-Alimentación y Cultura cuyo taller se denominó: ¿De dónde provienen los alimentos?
* 4-Producción de alimentos y...,cuyo taller fue: ¿Cómo se elabora el pan? y ¿Cómo llega a casa?
Las temáticas fueron más que interesantes y el nivel de participación de los docentes involucrados fue excelente, los objetivos que nos habíamos propuesto como equipo técnico provincial, están cumplidos.
Síntesis y edición by HNDS
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